中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶宜于春季养肝，这得益于阿胶的药性平和，可以达到柔肝养肝、滋阴补血的目的。阿胶因出自山东东阿县而得名，与人参、鹿茸一起被称为“中药三宝”。中医认为，春季主风，风伤人，因此最易损人之肝，尤其易耗人肝阴，使人肝阴不足。肝脏主要功能是代谢，又称为“排毒工厂”，对人体健康尤为重要。同时春季是万物欣欣向荣的季节，这时人体的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。春季进补要以平补为主，忌大热大腻的滋补品。因为春季人体脾气较弱，胃肠的消化能力较差，这时应当吃些比较清淡的食物。大家都知道阿胶是补血圣药，其实它的保健作用十分广泛，比如养心：阿胶入肝经，肝主生发、生血而养心。清代黄宫绣《本草求真》载：“阿胶，味甘气平，质润，专入肝经养”古医书上也曾有记载驴亦马类，属火而动风