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苦叶草是多年生草本植物，这种植物的生命力很强，它长大后高度都在20厘米左右，叶片浓密，色泽碧绿，它的全草都能入药，而且入药后药用价值极高，而且它在ÿ年春天长出的新鲜嫩芽还可以当蔬菜食材，能为人体补充丰富营养。1、补充营养苦叶草ζ道略苦，但它营养价值极高，平时人们把它当绿色蔬菜食用时能为身体补充丰富营养，这种蔬菜中含有丰富维生素和氨基酸，还有多种矿物质，人体吸收这些营养后能促进身体正常代谢，也能提高身体多器官功能。2、润肠通便苦叶草还有大量的膳食纤维和碳水化合物，还有一些天然胶质，这些物质在被人体吸收后能吸水膨胀，可软化大便，而且能加快肠θ蠕动，速度可让人体内预计到食物残渣，尽快排出体外，经常食用它能保持大便通畅也能预防缓解便秘。3、消炎杀菌苦叶草还有多种药用成分，这些物质能消灭人体内的敏感菌