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阿胶是不是越陈越好

2020年04月08日 00:00 | 分类:皇胶世家阿胶 | 浏览:437
阿胶是不是越陈越好

阿胶作为传统的滋补上品,它的滋补效果可谓是家喻户晓。老话说:“人参要新,阿胶要陈”,古时候郎中在开处方时往往会注明“陈阿胶”。一般认为,阿胶储存多年后,火性消解,其药效更好。对于盒装阿胶,一般保质期可以在盒子的外表查询。而对于没有特别规定保质期的药材国家一般都默认为5年。其实阿胶块原来标的有效期是:长期。现在执行的是国家药监局规定的药品保质期上限:5年!让国家为了阿胶而修改有关规定是不现实的。有很多人会问阿胶过了保质期还能吃吗?保存得当的阿胶当然能吃。新熬制成的阿胶,中医医生一般都不建议直接使用。阿胶是经过熬制蕴有一定的燥热之气,需要存放一段时间以后,阿胶与空气接触,燥热之气散去,药效也显现出来之后再食用比较好,因此保存得当的陈阿胶比较好。 陈阿胶外观呈暗色无光泽,而新阿胶则外观

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