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探索国家级非物质文化遗产的精髓——《中国阿胶》之阿胶的生产工艺

2019年11月04日 00:00 | 分类:福牌阿胶—懂阿胶,选福牌 | 浏览:220
探索国家级非物质文化遗产的精髓——《中国阿胶》之阿胶的生产工艺

 “一山一圣人,一水一圣药”,阿胶也是山东的一张名片。阿胶本经上品,弘景曰:“出东阿,故名阿胶。”出自李时珍《本草纲目》。这句话就说明了,阿胶道地药材的产地就在山东东阿。 东阿镇福牌阿胶制作技艺于2008年被国务院列入国家级非物质文化遗产保护名录,杨福安于2012年被文化部认定为国家级非物质文化遗产代表性传承人。2016年福胶集团被山东省文化厅命名为全省首批4个“山东省省级传统工艺工作站”之一。下面先来跟随小编,通过《中国阿胶》的专业介绍,来了解一下阿胶的生产工艺。阿胶的生产距今已有2000多年的历史,在2000多年的生产过程中,经数代医家及药物学家的潜心研究和实践,不断地舍其糟粕,取其精华,先后经过多次改革,生产工艺日臻完善,但受“遵古炮制”的限制,发展缓慢。近年

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