中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

对于国人来说，东阿阿胶并不陌生，东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。阿胶，最早记载于两千多年前的《神农本草经》，李时珍《本草纲目》记载："阿胶，《本经》上品，弘景曰：'出东阿，故名阿胶。'"阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，归肺、肝、肾经。说到阿胶的功效与作用，很多人就认为阿胶是补血佳品和妇科圣药，其实还有很多其他的功效与作用。明代著名药物学家李时珍总结了前人经验，强调阿胶的主要功用在于滋阴补血。阿胶是补肺要药，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，能收到良好的补益气血效果。尤其是冬令进补时，人们将阿胶与人参、鹿茸一并称为"滋补三宝"。现代医学研究证明，阿胶含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质及金属钙、钾、镁、锌、铁等27种元素，蛋白质水解能产生18种以上氨基酸，这些都