中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气，经夏不湿软者为佳。阿胶主产于山东、浙江、北京、上海等地。 但是，目前市面上出现很多假阿胶流通市场，让消费者苦不堪言。那么如何才能选购正宗的东阿阿胶呢？正品阿胶即使是夏天也不会出现软的现象，而且易碎但没有腥味，看起来薄厚也很均匀，长方形的一条。而大多数仿品表面比较粗糙，你要是仔细看还会发现里面有杂质和难以溶解的气泡。正宗阿胶具有黄透如琥珀色，或光黑如莹漆者为真，真者不作皮臭，夏日亦不湿软等特点，这些可以从胶块本身进行鉴别：东阿阿胶：呈规则长方形，表面棕褐色，光亮，胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀，无气孔及油孔，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。学会看外包装，正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感