中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

相传，清末无冕女皇慈禧太后晚年穷尽天下物力，尽情享受荣华富贵，每日膳食必不重样，而且还要滋补养身，美颜润肤，那么这位对美食极其挑剔的皇家老太太是如何钟情一道阿胶耳朵眼炸糕的呢？。说起阿胶耳朵眼炸糕，这与慈禧太后有着妙趣横生的乐闻，据悉，这道美食是由美颜润肤的阿胶与鲜滑炸糕而结合。我们先来了解下耳朵眼炸糕的前世，这耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间，掌柜刘万春由推独鸵车走街串巷叫卖，到在估衣街西口的北门外大街上摆摊设点现做现卖，积攒些资本后，刘万春与他的外甥张魁元合伙，在北门外大街租了一间八尺见方的脚行下处(搬运工办事和休息的地方)挂上刘记的招牌，干起了炸糕店。。由于刘万春做的炸糕选料精、作工细、味道好、口感妙，物美价廉。在众多的炸糕中出类拔萃，独树一帜，买卖日见兴隆，赢得了"炸糕刘"的美称，又因为