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没有东阿水就没有阿胶

2020年06月25日 14:00 | 分类:阿胶典故 | 浏览:309
没有东阿水就没有阿胶

我国现存最早的药学专著《神农本草经》将阿胶列为上品,称其甘平无毒,久服则轻身益气。北魏郦道元《水经注》中说:“东阿有井大如轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府。”北宋沈括在《梦溪笔谈》中说:“东阿亦济水所经,取井水熬胶,谓之阿胶。”正是独特的水质条件决定了阿胶的品质。。熬制阿胶的水,只有东阿那里有。王绵之说,目前用现代科学解释不了的问题,不一定是不科学的。传统的阿胶制作工艺一定要保留,制作方法不要轻易改动。目前的科技手段还不能完全揭示中药的作用机理,中药的许多问题还没有搞明白,只有保留了中药的传统工艺,多年以后,当我们还能看到中药生产的原貌时,才有可能进一步揭示中药的作用机理。王老手拿一盒东阿阿胶,一边看一边说,希望当地能很好保护阿井,保护好东阿的地下水。其他地方做的胶也很好,但仔细比起来,还

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