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癌症患者在经过一段时间的药物治疗后，病情会得到较好的控制甚至是恢复。因此，后期的饮食调理开始发挥重要作用。食疗有非常悠久的历史，人们在长期的实践中积累了丰富的经验，也发现了不少规律。癌症的食疗也有“三大纪律”。癌症患者食疗菜谱很多，不管是哪种菜谱，都只要是遵守以下的原则就可以了。利用饮食预防和治疗疾病，在我国已有悠久的历史。早在周代，我国就已有了“食医”。唐代名医孙思邈说：“为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”说明了食疗的重要性。饮食疗法对于肿瘤病人来说，意义更为重大，它不仅有利于缓解癌症病人的临床症状，而且有利于癌症病人的康复。癌症病人运用饮食疗法，应把握好以下三个基本原则。强调均衡营养，注重扶正补虚,癌症病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌