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维生素是人类成长所需的营养元素之一，人们摄入的维生素主要来自于食物和各种补充剂，维生素C可以提高免疫力，帮助身体抗病毒，所以补充维生素C是很多家庭的常见保健措施，那么维生素C可以空腹吃吗？维生素C是C可以促进骨胶原的生物合成，有利于伤口更快的愈合。维生素C可以改善脂肪和类脂，特别是胆固醇的代谢，能够更好的预防心血管病；而且如果有口腔或者黏膜类疾病服用一些维生素C也有很好的辅助治疗的作用，就像是牙龈出血、口腔溃疡吃一些维生素C都能很好的促进创口愈合，但是维生素C怎么吃却有讲究。维生素C不要空腹吃,维生素C最好不要空腹吃。因为维生素C是水溶性维生素，而且主要的吸收工作依靠小肠来进行，空腹吃维生素才很容易导致胃酸过多，难以消化，所以最佳的食用时间应该是饭后，在饭后肠胃进行充分蠕动之后，吸收效果才