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早餐对于人体能量吸收而言非常重要，注重早餐饮食有助于身体健康，如果平常不注重早餐饮食，长期以往必然会引发胃病等病症，大家对待早餐丝毫不要马虎，健康美好一天从早餐饮食开始，早餐怎样吃最有营养，为了大家能够合理安排好自己的日常饮食，在此为大家介绍怎样吃早餐最营养。1、奶及奶制品。早餐吃什么最有营养?乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。2、动物性食物(肉、蛋)。早餐吃什么最有营养?适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉，它们都像鸡蛋