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很多人年纪大了就面临脱发问题，一旦开始脱发就很难停止，就会出现地中海等尴尬的情况。其实导致脱发的原因是很多的，不仅仅是年龄问题，还有压力、遗传等原因。当然，饮食也非常重要，专家证实饮食饮食确实会对我们的头发造成很多的影响。今天就给大家整理了一些吃什么防止脱发的食物，一起看看吧。1、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。2、补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。3、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，