螃蟹,不但肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值还十分高,而且具有丰富的蛋白质和多种矿物质,人们食用以后能滋补身体也能提高身体免疫力。那么你知道和螃蟹相克的食物有哪些吗?和我们一起来看看吧!1.柿子,螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。2.梨,螃蟹与梨同食用会引起腹泻、损伤肠胃,梨与螃蟹都是寒凉之物,同食后会使人感觉更寒,让肠胃变坏。梨的性味是甘酸寒,在陶宏景的《名医别录》里记载:“梨性冷利,多食损人。”3.花生,螃蟹与花生同食会导致腹泻。花生性味甘平,脂肪含量达45%,属于较为油腻的食物。而蟹味咸性寒,微毒,为冷利之物
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