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新鲜苜蓿怎么保存时间长 苜蓿能冷冻保存吗

2020年06月22日 00:00 | 分类:中草药百科 | 浏览:721
新鲜苜蓿怎么保存时间长 苜蓿能冷冻保存吗

新鲜苜蓿菜是生活中人们最喜欢吃的一种野生蔬菜,它含有大量麦绿素和碳水化合物以及丰富氨基酸,人们吃了以后对维持人体健康有很大的好处,但新鲜苜蓿在采集以后保存却是个大问题。它怎样才能保存较长时间呢?接下来我会为大家介绍这个问题,同时也会让大家知道苜蓿能不能冷冻保存。1、冷藏保存,新鲜的苜蓿放在低温环境中冷藏保存能保存较长时间,不过把苜蓿冷藏保存时,要保留它的原生态在田间,把它采集以后回家直接放入到塑料袋中,把它的口扎紧放入冰箱冷藏室,这样能让它保存较长时间,如果把它清洗以后再放入冷藏室,就会缩短它的保质期。2、通风保存,新鲜的苜蓿还能放到阴凉通风的环境中保存,这样也能让它保存较长时间,但在保存过程中它的水分会流失,人们在吃的时候它的口感会发生改变,如果想让它的口感变好,可以在食用以前用清水浸泡几

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