中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

每年春天春回大地，万物复苏，自然界中会长出很多野生植物，野生蒲公英，就是最常见的一种野生草本植物，人们喜欢去野外采集新鲜的野生蒲公英，那么野生蒲公英采集后应该怎样处理呢？人们又应该怎样食用它呢？接下来我会做这方面的介绍，同时也会让大家对野生蒲公英的功效有更全面的了解。1、野生蒲公英在采集以后要先进行清理，这是它处理的第1步，要把野生蒲公英的老叶子还有黄叶子以及腐烂变质的叶子全部去掉，如果把它当蔬菜食用，还要去掉它的根，处理以后把它放在流水下冲洗干净，然后再控干表面的水分。2、洗净以后的蒲公英可以根据自己的需要去烹调食用，最简单的方法是把它放到沸水中焯，烫1~2分钟，取出以后过冷水降温，然后加入蒜泥，生抽蚝油等调味料制成凉拌菜，也可以把它与肉片搭配在一起炒熟以后再吃，这样都能让人体吸收丰富营养