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虫草参干大家都很熟悉，知道它是一种常见滋补品，能缓解人类体虚，也能滋补强壮身体，更能延缓身体衰老，但想让它发挥好的养生功效一定要掌握它的正确吃法，下面我会做这方面的介绍，能让大家知道虫草参干怎么吃最有营养。1、炖鸡吃,虫草参干和鸡肉一起炖着吃最有营养，在做的时候可以把新鲜鸡肉洗净以后剁成块儿，再放到沸水中焯二分钟，取出后直接放在汤锅中放适量葱姜，再放入准备好的虫草参干，最后放足量清水，加热煮开后用中小火炖两小时，最后放食用盐调味儿，做好后取出吃肉喝汤即可。2、泡酒喝,虫草参干还能用来泡酒喝，在用它泡酒的时候，可以把它与黄芪和人参鹿茸等就滋补功效的中药材搭配在一起，按1:1的比例准备好后放入到陶瓷容器中，容器中，然后加入高度白酒密封浸泡，过30天以后里面的药酒就能泡好，取出后可直接饮用，但