《本草雅乘偈》(明代,卢之颐):“阿胶须陈久方堪入药”。民国草炳章《增订伪药条辨》:真阿胶烊化后,气清香,有麻油气,汁色黄白色,稠而不粘腻,味甘微咸。其原块在十年以内者,苍翠色,质尚坚;至五六十年以上者,色转黄而质松脆者更佳。肺劳服之,殊有奇功。现代《中药大辞典》中也记载:“真阿胶其原块在五六十年以内者,苍翠色,质尚坚;五六十年以上者,色转黄而质松脆,更佳。肺痨服之,殊有奇功。历代医家也喜使用陈阿胶入药。清代叶天士使用陈阿胶,治疗腹中攻痛,面黄肌瘦者;中医名家蔡香荪、徐相任等的大量膏方案例中,皆采用陈阿胶入药。