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黑枸杞的正确冲泡方法

2020年06月11日 00:00 | 分类:中草药百科 | 浏览:270
黑枸杞的正确冲泡方法

野生黑枸杞是明目养肾最佳饮品,在冲泡上也要掌握和注意一定的方法!工具/原料:,野生黑枸杞,玻璃壶、盖碗,方法/步骤,1.首先重点提醒就是注意水温不要过高,过高的水温会破坏野生黑枸杞的营养!过高水温加上出汤慢的话,就会变成下面这种颜色。2.九十度为最佳水温,野生黑枸杞采用上投法,这样的冲泡效果会更好,能更好的锁住营养。3.先往玻璃壶或者盖碗里面注入一半的水,投入茶之后,在投入另一半的水。4.第一泡洗茶倒掉不用,把玻璃壶里的茶汤沥净,下面这张图片是长期浸泡出现的汤色。5.从第二泡开始,出汤时采用留根法,也就是每次出汤时在玻璃壶内留有五分之一左右的茶汤,便于第三泡的冲泡。6.野生黑枸杞的精华在于第二三四泡,五泡之后倒掉不用,当然也要根据投茶量的多少来自行掌握。7.野生黑枸杞含有丰富的花青素,花青素

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