每到春季,到野外挖野菜的人就开始蠢蠢欲动,三五个人相约一起,挖到野菜的同时还锻炼了身体,刺儿菜,就是乡下人最为喜欢吃的一种野菜,,然而刺儿菜功效和吃法你知道多少呢?我们今天说的就是刺儿菜功效和吃法。1、刺儿菜具止血的功效,在乡下,人们都知道如果手不小心破了,可以用刺儿菜捣烂敷上,就可以止血。2、刺儿菜具消炎的功效,刺儿菜不但可以止血,还可以消炎,如果长了疖子,也可以用刺儿菜来消炎止痛。3、刺儿菜具化瘀的功效,用刺儿菜化瘀止痛也是很效果的,跌打伤如果不是很重的话,就可以直接用刺儿菜捣烂敷上,不几天就好了,还可以食用也起到同样的作用。4、刺儿菜具治疗急性肝炎的作用,乡下的人们都知道,如果孩子得了急性肝炎,用刺儿菜就可以治疗。1、刺儿菜凉拌,最为多的吃法就是凉拌刺儿菜,把刺儿菜洗净以后,用开水焯一
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