车前草是自然界中特别常见的野生草本植物,它春天长出的嫩叶能当蔬菜食用,而秋天结束的种子就能入药,今天为大家介绍的就是新鲜车前草的食用方法,能让大家知道车前草怎么做最好吃。1、车前草做成凉拌菜最好吃,在需要的时候可以在春天去野外采集新鲜的车前草,你以后回家把它挑选一下,去掉里面的杂质和黄叶,然后用清水把它洗净,在锅中放适量清水加热烧开,然后把车前草放在沸水中焯二分钟,取出以后过冷水降温,然后再把它取出去掉水分。2、香葱洗净以后剁成葱末,大蒜去皮以后制成蒜泥儿,在准备适量生抽蚝油和香醋以及适量白糖和食用盐,把它们放在一起制成,所有食材放在一起用干净筷子调匀,最后淋上麻油装盘就能吃,而且滋味特别好。1、包饺子,车前草能用来做饺子馅,用它包出来饺子也特别好吃,在做的时候需要准备新鲜车前草300克猪肉
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