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五谷杂粮是最健康、最营养的食物，藜麦就是一种营养极其丰富的粮食。一直以来，印第安人将藜麦作为自己的传统主食来食用，美国人早在80年代的时候，就引进了这种口粮，供给宇航员吃。藜麦的吃法有很多种，下面我们来看看藜麦的简单吃法。1、蒸着吃,藜麦其实就我们常吃的大米一样，是可以用来做主食吃的。先将藜麦放入锅中，加水淘洗一次，再放入蒸锅当中，蒸十五分钟所有，这样就可以使藜麦膨胀起来，变得非常透明。藜麦蒸着吃非常营养，且口感很好，入口很香。2、煮粥,和大米一样，藜麦是可以用来煮粥的。我们将藜麦和黑米、红米、小米之类的五谷杂粮放入到锅子里面，加入适量的水淘洗干净，再加入大量的清水，按下煮粥键就可以了。熬藜麦煮粥喝特别可口，熬出来的周特别香甜。1、泡水喝,可以先将藜麦加工成粉末，想要喝的时候，直接去取适量的