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南瓜大家经常会吃，知道他是生活中特别常见的瓜类食材，不过平时大家吃南瓜时多以吃它成熟的果实为主，却不知道南瓜这种植物的鲜嫩花蕾也能吃，而且营养价值极高，口感还特别好，那么南瓜花应该怎么吃呢？一会我会把它的家常做法写出来分享给大家，大家看过就能学会南瓜花怎么吃。1、南瓜花适合炒熟以后再吃，再食用新鲜南瓜花是一定要采集它的鲜嫩花里，特别是底部有一个小嫩南瓜的花，把它采集以后用清水洗净，在准备适量的蒜片和瘦肉片，把瘦肉提前用生抽蚝油腌制半小时。2、在炒锅中放入适量食用油，加热后把葱花入锅炒香，再把准备好的肉片入锅炒到变色，随后才能把洗净以后的南瓜花入锅，入锅后要用大火快速翻炒，炒的南瓜花变软，再放少量生抽和食用盐调味，调匀以后就能出锅。1、油炸南瓜花,南瓜花用油炸也特别好吃，在做的时候需要准备一个