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通心菜是人们餐桌上的常见绿色蔬菜，它口感鲜嫩，色泽碧绿，清朝以后滋味就特别诱人，除此以外通心菜还有多种不同的食用方法，想具体了解可以和小编一起去寻找答案，同时我也会让大家了解通心菜为什么不能多吃。1、凉拌通心菜,通心菜做凉拌菜就特别好吃，再用通心菜做凉拌菜的时候，可以把它洗净以后切成段放在沸水中焯二分钟，取出以后过冷水降温，降温后取出去掉水分，放入蒜泥，生出香醋，蚝油，麻油等调味料调匀直接装盘就能吃。2、清炒通心菜,通心菜炒着吃滋味也特别好，在做的时候需要把新鲜通心菜洗净切段，再准备适量的蒜末，在炒锅中放食用油，加热后把蒜末入锅炒香，再把通心菜入锅快速翻炒均匀，等它变软后放少量食用盐和鸡精，提味继续炒一分钟，炒好以后出锅装盘就能吃。1、通心菜虽然能为人体补充丰富营养也能保健身体，但在日常生活