欧洲多个国家是世界葡萄酒的重要出产地,这些酒厂在生产葡萄酒的过程中会产生大量的边角料,葡萄籽就在这些边角料之中。但葡萄籽还有再加工和利用价值,它能制成保健品供人们使用,这一点是以前人类所不了解的,现在用葡萄籽制成的保健品已经成了人们抗衰防癌的首选。1、清除自由基,葡萄籽粉可以经过破壁加工以后制成葡萄籽儿粉供人们服用,它还有大量花青素能加快人体内氧化产物自由基的代谢,自由基又是破坏人体组织细胞,危害人体健康的重要存在,严重时它还会导致人体细胞癌变,所以人们食用葡萄籽不但能清除自由基还能提高人体的抗病能力。2、延缓衰老,延缓人体衰老,让人体保持在年轻健康的状态中,是人们食用葡萄籽的重要功效,因为葡萄籽中不得含有丰富花青素,它还含有一些类黄酮和葡萄酚等多种对人体有益的营养成分,这些物质可以提高人体
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