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孜然粉是生活中特别受欢迎的一种调味料，多数人都认为这种调味料是用植物孜然的果实制成的，其实并不是那么回事，它是由多种香料混合在一起制成的粉末状物质，接下来我会具体介绍孜然粉是什么制成的，同时也会让大家了解孜然粉对人体的危害有哪些。孜然粉是一种调味料，它的主要原料是植物孜然芹的种子，也就是人们平时常见的孜然，除了它以外还需要加入适量的安息茴香和八角，以及桂皮等多种香料。在制作孜然粉的时候，需要把准备好的香料全部放在一起，经过细细研磨，把它们制成很细的粉末状物质，得到的就是孜然粉，这种自然粉不单具有浓郁香气还富有油性，是烧、烤和烹调菜品的重要佐料。1、导致上火,孜然粉是一种热性的调味品，它能提味增香，也能去除异味，但这种食材不能过量食用，如果过量食用，就会对人体产生一定伤害，会让人体内热毒，数量