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阿胶变质的判断方法以及阿胶的功效

2020年03月05日 15:24 | 分类:阿胶知识 | 浏览:333
阿胶变质的判断方法以及阿胶的功效

阿胶养阴补肺、止咳止血,可以治疗中老年人肺肾阴虚、虚劳咳喘,或咳嗽日久、气阴两伤。《汤液本草》记载:“阿胶益肺气,肺虚极损,咳嗽唾脓血,非阿胶不补。”1、裂纹或破碎在胶块表面产生裂纹现象,有的轻触就会破碎。这主要是阿胶的贮存空间过于干燥或贮存过程中风吹,阿胶含水量偏低等原因所致。当阿胶的含水量低于10%时,胶块即有碎裂现象,甚至破碎。2、变软溶化及粘连阿胶的含水量应控制在15%以下,贮存温度控制在20℃以下。在这样的条件下贮存阿胶一般不会发生变软溶化现象。但是如果贮存条件发生了变化,阿胶吸潮或受热后则易于发生软化,甚至还可能发生溶化。粘连是指胶块与胶块或包装材料粘连在一起,常因贮存房间的温度过高或湿度过大、包装不严等原因所致。3、生霉及变色变臭生霉:氨基酸为霉菌的一种良好的营养成分。当

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