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红枣为鼠李科植物枣的成熟果实红枣的功效是补中益气养血安神滋补脾胃红枣的作用是治脾胃不和消化不良劳伤咳嗽贫血消瘦红枣食用禁忌是大便秘结内热甚者不宜食用红枣。名称：红枣,别名：大枣、干枣、枣子、蒲枣、刺枣,性味：味甘、性温,归经：脾经、胃经,功效：补中益气、养血安神、缓和药性、滋补脾胃,主治：脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、身体虚弱、神经衰弱,用法用量：蒸、炖、煨、煮均可，10--30克。来源：红枣为鼠李科植物枣的成熟果实。1、红枣能缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。2、红枣有补脾、养血、安神作用；,3、红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有