凉拌柳芽是山东东平县最有名的地方菜,它是以当地特产的鲜嫩柳芽为主要食材搭配多种配料制成的凉菜,是鲁菜的一种,很多人都喜欢吃。今天为大家介绍的是凉拌柳芽的功效与作用,能让大家知道食用这种地方菜对身体有什么好处。1、增强体质,平时人们多吃一些凉拌柳芽,能为身体补充丰富蛋白质和胡萝卜素,还能让人体吸收多种氨基酸和维生素,c这些营养被人体吸收后能维持人体正常代谢,并能提高身体多器官功能,它能缓解人类体虚,经常食用能增强体质。2、维持甲状腺健康,凉拌柳芽对人类的甲状腺也有十分明显的保护作用,因为凉拌柳芽中含有丰富的微量元素点,这是维持人体甲状腺功能正常稳定的重要存在,平时人们因缺点导致甲状腺出现病变,或甲状腺功能减退时,多吃些凉拌柳芽就能让病情缓解。3、调节体温,凉拌柳芽还能调节体温,它能让人类体温保
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