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香瓜茄是茄科植物的一种，是一种可以供人类食用的美味水果，它的果实成熟后肉质软糯，味道甘甜，口感特别好。另外香瓜茄还是一种低糖低热量的健康水果，人们食用后对身体有诸多好处，不过大家吃香瓜茄的时候也要注意它的食用禁忌，想具体了解可以参考下面对它做的具体介绍。1、促进消化,促进消化，开胃消食是香瓜茄最重要的功效，因为香瓜且不但有浓郁的香味，还含有丰富活性酶和一些纤维素，人们在吃了香瓜茄以后能促进消化液分泌，会让人有种胃口大开的感觉，而且它含有的活性酶和纤维素还能促进肠胃蠕动，能提高肠胃消化功能，可加快它们对人体内食物的消化与吸收。2、美容养颜,香瓜茄是一种能美容养颜的美味水果，它含有丰富维生素c和大量的微量元素硒以及多种天然活性成分，人们在吃了这种美味水果后能滋养细嫩肌肤，并能提高皮肤细胞活性，也