中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

性温；味甘；归脾、胃经。功效健脾开胃，和中消食。治宿食不化，胀满，泄泻，不思饮食。禁忌胃下垂者忌用；无积滞者忌用。谷芽含有大量蛋白质酶，维生素A，B族维生素，淀粉及蛋白质等多类营养物质。谷芽有利于蛋白质消化，能消食开胃，促进食欲的作用。另外，谷芽还有行气，和中，消胀功效。用于宿食不化，胀满，泄泻，不思饮食。谷芽是什么,为禾本科植物稻的成熟果实，经加工而发芽者。生境分布：全国产稻区均有生产，而以南方早稻谷加工的谷芽为好。制法：取拣净的稻谷，用水浸泡1～2天，捞出置容器中，上盖潮湿蒲包，每日淋水，保持湿润，至初生根（俗称芽）长约3～6毫米时，取出晒干。性状：干燥的谷芽，呈长椭圆形而扁，两端略尖，长7～9毫米，宽3～4毫米，外稃包围果实，表面黄色，坚硬，具短细毛，有脉5条。基部有白色线形的浆片2