中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

一方山水一方宝。东阿之水孕育出东阿道地阿胶，就如同杭州梅家坞的山水孕育出西湖龙井一样。阿胶的功效跟其熬胶用水的确有着密不可分的关系，可以说，离开东阿之水就没有国药瑰宝东阿道地阿胶。阿井水是中华大地唯一入药的井水！此乃精彩灿烂的中医中药文化孕育出的特有奇迹！史书记载“阿井水为引”，古阿井水在阿胶制作史上曾立下了汗马功劳，因为古阿井水硬度高，在提沫工序能够发挥独特作用——含有重金属离子的水加入胶汁中，胶汁中的杂质与金属离子结合成比重较小的络合物漂浮被除去，达到精炼的目的，此即所谓的“阿井水为引”1980年山东省地质勘探局水文队曾对全国20多处的熬胶用水进行过检测分析，其中包括古阿井的井水，检测证实：古阿井井水水质较重,比重在1.0036-1.0038之间，每立方米比其它地方的熬胶用水重约3.6