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酸浆草是一种能供人类食用的多年生草本植物在国内大部分地区都有生长，而且这种植物的全草都能入药，是一种能清热解毒消肿止痛的中药材，不过酸浆草在服用时也存在一些副作用，如果人们食用不当就会对身体产生不良影响。1、清热利湿,酸浆草是一种能清热利湿的中药材，它是临床上治疗人类立即腹泻以及女性阴湿带下等症的常用药，在需要的时候可以把它单独煎汤服用，也能把它与土大黄和金钱草以及平地木等中药材搭配在一起服用，特别是人们出现湿热黄疸时，把这些中药搭配在一起服用，能尽快利湿退黄。2、解毒消肿,酸浆草还是一种能解毒的中药材，平时人们不小心被毒蛇咬伤后，可以把它捣碎，这层牛状直接外敷在伤处并用晒干后的酸浆草煮水喝，就能让身体内的蛇毒尽快排除，而且能让伤者出现了肿痛，很快消退。酸浆草对人类的咽喉肿痛和皮肤红肿疼痛