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东北红磨是东北地区特产的食用菌，有着素肉之称，它也是一种比较名贵的野生菌，它能用来做汤也可以炒食能滋补身体也能缓解体虚，经常食用还能提高人体的抗病能力，下面是对东北红蘑功效与作用的介绍，能让大家对这种食用菌有更全面的了解。1、滋补身体,滋补强壮身体是东北红蘑的重要功效，因为这种食材中含有丰富的高质量蛋白，还含有一些氨基酸和维生素以及多种对身体有益的矿物质，人们食用它以后能补充益气缓解体虚，能提高人体健康水平也能滋补强壮身体。2、健脾开胃,东北红蘑是一种能健脾开胃的健康食材，因为这种食用菌具有自然的香气，它能促进消化液分泌，能提高肠胃消化功能，另外它还能修复受损的胃肠粘膜，可缓解人类的溃疡症状，能提高肠胃消化功能，对人类经常出现的消化不良，食欲不振和胃炎，胃溃疡等症都有一定缓解作用。3、清肠排