中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶入药历史悠久，最早记载于《神农本草经》，亦称为傅致胶，因为古代的“制”与“致”互为通假字，所以又有傅制胶之意。传说汉朝山东傅姓二兄弟为将军，负责后勤辎重供应，有一年荒年大灾，粮食颗粒无收，饿死了很多人，傅姓二兄弟开仓将军队用的粗制牛皮，用水浸了，泡发煮胶，给老百姓吃，救了大量灾民。大哥因此犯军法被杀，二弟转做和尚。当年吃了胶的很多妇女，患有的月经病都好了，不生小孩的也生了孩子，于是求于二弟傅和尚，傅和尚选牛皮，用阿井水熬胶，民间也把阿胶称傅致胶。从汉代到唐代阿胶用的大多是牛皮，一直到宋代，阿胶才改用驴皮熬胶，明代大医学家李时珍在《本草纲目·第五十卷》中，作了这样的总结：“古方所用多牛皮，后世乃贵驴皮。”,,山东东阿的古阿井，是中药阿胶的发源地。古人认为阿井水源于济河，取井水煮胶，用搅浊