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野生葛根粉是一种暗白色的粉末状物质，它是以野生植物葛的根为主要原料，经加工提纯后得到的淀粉，它还有大量的葛根素和黄酮苷，也含有丰富花青素以及对人体有益的微量元素和维生素，人们在食用野生葛根粉后能滋补强壮身体，也能缓解体虚，而且能延缓身体衰老。1、解酒排毒,野生葛根粉能提高人类肝脏功能，并能增强人类肝脏的解毒能力，它含有的大豆干和加快人体内乙醇的分解，人们在酒后多吃一些野生葛根粉，能快速解酒，能让人类醉酒症状很快减轻，也能防止肝脏被酒精破坏。2、降低血糖,野生葛根粉中含有一些天然降糖成分，它还含有丰富的葛根素，这种物质在进入人体后能对抗人体内的肾上腺素，可防止人体因肾上腺素过多而导致高血糖，人们经常食用野生葛根粉，还能让过高的血糖慢慢降下来，能让血糖保持正常稳定状态。3、降低血压,野生葛根粉还