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乌蛇胆是一种中药材，它来源于野生动物，乌蛇是这种动物体内的胆囊，人们在捕捉乌蛇后取出胆囊，清洗干净，风干以后就能入药，入药以后的乌蛇胆多是接近黑色的存在，有很明显的腥味，但它能祛风除湿也能消肿止痛，下面是对乌蛇胆功效以及食用禁忌的介绍，能让大家对乌蛇胆有更详细的了解。1、保肝明目,乌蛇胆是一种能保肝明目的中药材，这种中药材性质含量，而且味道苦涩，他能入肺经肝经和心经，人们服用它以后能提高肝脏解毒功能，并能防止肝脏出现病变，而从中医角度看肝脏与人类眼睛息息相关，所以他在中医临床上还能治疗人类经常出现的角膜炎，结膜炎以及视网膜变性等多种眼科疾病，而且用药用安全无副作用。2、清热解毒,乌蛇胆性寒清热解毒是它的重要功效，在中医临床上它是治疗人类多种热症的常用药，特别是人们出现肝热目赤和肺热咳嗽以及