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桑树根是一种传统中药材，来源于桑科植物桑树是这种植物的干燥根，它全年都能采收，收取后去掉泥沙洗净切段晒干就能直接入药，而且能当保健食材工人们使用它能修复人体受损的组织细胞，也能增强人体抗病能力，但桑树根在食用时也有一些禁忌，如果食用不当就会对身体产生不良影响。1、修复组织细胞,桑树根具有较强的修复功能它能加快人力组织细胞再生，适量服用能提高人体各器官的功效，而且人们出现皮肤损伤或者疤痕时，多服用一些桑树根，能让疤痕淡化，而且能让皮肤尽快恢复到正常的健康状态。2、预防高血压,一些桑树干还能预防高血压，发生它含有的药用成分本身就具有一定的降压作用，而它含有的其他营养物质，在被人体吸收后还能扩张气管，促进肾上腺激素分泌，并能加快人体的血液循环，它能让人类血压保持稳定正常的状态。3、淡斑美白,桑树