阿胶是对身体很好的食物,可以补充身体所需的营养。阿胶在生活充当的是补品的身份,生病和术后有很多人都喜欢补,但不知道怎么补,怎么处理这些营养品。今天以阿胶为例,为大家介绍一下,阿胶是什么,食用时需要注意哪些问题。阿胶是将驴皮进行漂泡,然后削毛,切块,再进行一次漂泡洗净,分好几次在进行水煎,过滤,合并滤液,用大火熬制制直至浓缩,可分别加入适量的黄酒、冰糖和豆油,至稠膏状,冷凝,切块,阴干。,首先将阿胶一块敲碎,取适量的阿胶,放入容器中,加入开水。阿胶是非常难溶化的,必须用筷子搅拌反复直到溶化开为止,再加入蜂蜜或白糖。搅拌均匀就可以服用。阿胶适合缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症的人食用。,阿胶可以起到滋阴补阳,润澡,活血,滋阴润肺,补血止血,定痛安胎,对吐血、便血、崩漏、阴
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