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三七花茶是用中药材三七的花蕾制成的一种中药养生茶，在冲泡以后，滋味甘醇，能平肝清热，也能生精止渴，而且能为人体补充丰富的营养，经常饮用可以延缓衰老，也能延年益寿，三七花茶的功效与作用还有很多，但在饮用时也有一定的禁忌，建议大家在饮用以前对三七花茶多做了解。1、保护肝脏,平时多喝三七花茶，能保护人类的肝脏，它能提高肝脏的代谢功能，而且能增强肝脏的解毒能力，可以减少药物和酒精对人类肝脏的伤害，另外那些患有酒精肝和脂肪肝以及肝硬化的人群，多喝一些三七花茶，还能让病情尽快好转。2、调节情绪,平时多喝三七花茶，还能调节情绪，因为现代人的生活节奏快，工作压力大，人们经常会出现心浮气躁或者火气旺旺的情况，这时多喝一些三清花茶，就能调节情绪，能让人们的火气得到消减，能让人们保持良好的生活状态。3、止血防