大蒜是生活中的常见食材,人们在制作一些凉拌菜时,需要加入适量蒜泥,而在大蒜大量上市的时候,人们还喜欢把它腌成糖蒜后再吃,其实除了这些吃法以外,大蒜在去皮后拍碎还能用来煮水喝,据说用大蒜煮出的水就有特别明显的保健作用,能维持人体健康。1、预防缓解咳嗽,大蒜是一种含有大蒜素和辣素的特殊食材,它性质温热能入肺,经胃经和脾经,而且具有超强的消炎和抗病毒能力,平时人们把它拍散以后加清水煮熟再喝,能消除气管和肺部的炎症,并能驱除身体内的寒气,对人类经常出现的咳嗽痰多和肺炎与气管炎等症都有很明显的治疗作用。2、驱寒,人们用大蒜煮水喝还能起到明显的驱寒作用,特别是人们受了风寒导致人体出现风寒,感冒时能直接用大蒜煮水喝,它能让身体里的寒气尽快排出,对人类因风寒入侵导致的咳嗽和咽喉不适以及发烧等症都有明显缓解作
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