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莲蓬干也叫干莲蓬，它是植物莲的干燥果实，也是一种能供人类食用的健康食材。莲蓬干性质寒凉能清热解毒也能预防上火，而且能预防三高，不过人们在服用莲蓬干儿时，也要注意它的食用禁忌。1、预防癌症,平时人们多吃一些莲蓬干能预防癌症发生，因为这种食材中含有丰富的氧化黄心树宁碱，它是重要的抗癌成分，这种物质不但能消灭人体内的癌细胞，还能防止人体细胞癌变，并能增强人体自身的抗癌能力，人们经常食用它能让身体的癌症发病率明显下降。2、促进精子生成,莲蓬干是最适合男性食用的保健食材，它不但能为男性身体补充丰富营养，还能提高男性性功能，并能促进男性体内精子产生，能提高男性精子活性，对增强男性生殖能力有极大好处，在日常生活中他特别适合那些处于生育期的男性食用。3、预防亚健康,人们多吃莲蓬干还能预防亚健康发生，因为人类