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包心菜也叫卷心菜，是一种常见绿色蔬菜，它是植物甘蓝的一个变种，它口感鲜嫩，可以凉拌，也可以炒食还能腌制以后再吃。下面是对包心菜功效与作用还有禁忌的具体介绍，喜欢吃包心菜的人可以重点了解一下。1、减肥瘦身,减肥瘦身是包心菜最重要的功效，因为包心菜是一种低脂低热量高纤维的绿色蔬菜，人们它用它以后能让身体有明显饱腹感，而且能加快身体内多余脂肪燃烧和代谢，它能让人类体重明显减轻，也会让人们的身材变得越来越苗条。2、预防胎儿畸形,包心菜是最适合孕妇食用的健康蔬菜，它能为孕妇身体补充丰富叶酸和微量元素钾，这些物质被孕妇身体吸收后，能通过脐带被腹中胎儿吸收和利用，可防止具有细胞贫血和胎儿畸形出现，而且对胎儿发育有良好促进作用，另外孕妇在怀孕期间吃包心菜还能防止孕期贫血。3、补充维生素,包心菜是一种营养价值

紫色包心菜也就是紫甘蓝，是生活中特别常见的一种健康蔬菜，他不但含有其他包心菜中含有的丰富营养，还含有一定数量的花青素，人们食用它以后能增加身体抗氧化能力，并能美容养颜，也能延缓衰老，紫色包心菜的功效还有很多，接下来我会带大家一起去了解。1、杀菌消炎,杀菌消炎是紫色包心菜的重要功效，因为紫色包心菜中含有丰富生物碱和一些天然药用成分，他们能消灭人体内的敏感菌，可防止人体内炎症出现，对人类经常出现的咽喉炎，口腔炎以及胃炎的都有明显预防和治疗作用，在需要时可以把它们榨成汁以后直接饮用。2、预防癌症,日常生活中，人们多吃一些紫色包心菜，还能防止癌症发生，因为紫色包心菜中含有的花青素和微量元素硒都是天然的抗癌成分，他们能防止人体细胞癌变，也能防止人体细胞基因突变，能有效降低癌症发病率。3、增强免疫力,人