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冬姜是一种味道辛辣的调味品，也是一种功效出色的中药材，其实它也是生姜的一种来源于姜科植物姜，是这种植物的块状根，因为它是在入秋以后采挖而被人们称为冬姜，这种食材能驱寒止痛也能活血，它的功效还有很多，接下来会带大家一起去了解。1、排汗,冬姜的排汗效果特别好，它含有的姜辣素能加快人体内血液循环，而且能让人体皮肤表面的毛孔张开，会让身体排汗量增加，人们在出现高热无汗时，及时吃些冬姜就能促进汗液排出，也能让人们的体温尽快恢复正常。2、发散风寒,冬姜是一种性质温热的食材，它能驱除身体内的寒气也能发散风寒，对人类的风寒感冒有良好缓解作用，特别是在冬季寒冷季节中，人们多用它煮水喝，能提高身体抗寒能力，并能防止风寒感冒出现，不过那些患有风热感冒的人不适服用冬姜，他们服用以后对病情恢复不利。3、调理脾胃,冬