白山药是山药家族的常见品种,而且是一种营养价值极高的根茎类菜品,它能为人体补充丰富活性酶,并能让人体吸收大量的植物蛋白和多种微量元素,对维持人体健康有极大好处,另外白山药还能健脾养胃,也能预防高血糖,下面是对它功效与作用的具体介绍,大家可以重点了解一下。1、健脾开胃,健脾开胃是白山药最重要的功效,因为白山药中不但含有淀粉酶,还含有丰富的氧化酶,这些活性酶被人体吸收后,能促进肠胃蠕动并能提高肠胃消化功能,它对人类的脾胃不和和消化不良以及食少腹胀等症都有良好调理作用。2、润肺止咳,人们使用白山药还能吸收丰富的粘液蛋白和皂苷,这些物质对人类身体都有明显滋养作用,而且能滋阴润燥,缓解肺热肺燥,它对人类高发的气管炎,肺炎以及肺热咳嗽等症都有一定缓解作用,对维持人类呼吸系统健康有十分积极的作用。3、预防
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