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苹果青瓜汁是人们用苹果和黄瓜为主要原料压榨出的果蔬汁，它能让人体吸收丰富糖类和维生素，还能让人体吸收大量活性酶，对维持人体健康有很积极的作用，下面是对苹果青瓜汁功效与作用的详细介绍，大家可以重点了解一下。1、保护肝脏,保护肝脏，提高人体肝脏解毒功能是平谷青瓜汁的重要功效，因为苹果青瓜之中含有丰富的丙氨酸和精氨酸，这些物质对受菌的干细胞都有一定修复作用，而且能清理身体内的毒素，防止病毒对肝脏产生伤害。2、预防高血糖,人们喝青瓜苹果汁以后能吸收丰富葡萄糖甘露甘露醇还能吸收一些天然果糖和木糖，这些物质，在进入人体后不参与人体内的糖代谢，他能让人类过高的血糖慢慢降下来，生活中那些患有糖尿病和高血糖的人，多喝些苹果青瓜汁，对病情恢复有很大好处。3、预防癌症,苹果青瓜汁中含有一些天然的葫芦素还含有丰富维