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香附又名香头草、回头青、雀头香、莎草等。净香附粒加醋拌匀置锅内炒至微黄色晾干可得醋香附。醋香附有理气解郁、止痛调经的功效与作用。常用于治疗月经不调，崩漏带下、肝胃不和，气郁不舒等症。原形态,香附，原名“莎草”，始载于《名医别录》，列为中品。《唐本草》始称香附子。《本草纲目》列入草部芳草类，名“莎草香附子"，并云：“莎叶如老韭叶而硬，光泽有剑脊棱，五、六月中抽一茎三棱中空，茎端复出数叶，开青花成穗如黍，中有细子，其根有须，须下结子一、二枚，转相延生，子上有细黑毛，大者如羊枣而两头尖，采得燎去毛，暴干货之”。《植物名实图考》有香附的播图。现今所用香附及其加工习惯与历代本草所载相符。醋香附,香附，多年生草本，高15-95cm。茎直立，三棱形；根状茎匍匐延长，部分膨大呈纹外向型形，有时数个相连。叶

香附是一种中药材，是莎草的根茎，在秋季将其根茎采挖出来，将毛须去掉之后，加水煮沸之后晒干，就做成了香附。根据我国的传统药方，将香附醋制之后，可以制成醋香附，醋香附的作用更大，其药用价值更高。下面，一起来看看其主要功效吧。1、理气解郁,醋香附可以理气解郁，可以用来之劳干胃部和、肝气不畅导致的胸腹胀满。醋香附可以行气，能够缓解腹脘胀痛的症状，还能够促进消化，起到治疗消化不良的功效。若是有积食，可以服用醋香附来治疗，这样就能够消除积食。2、调理月经,醋香附对子宫有非常明显的刺激作用，可以使子宫收缩加快，这样能够让子宫内膜的脱落加快，同时，醋香附里面含有一些油脂，对雌激素的分泌有调节作用。月经不调的女性，服用醋香附可以起到明显的调节作用，同时，其止痛作用也很明显，可以用来调理痛经。1、解热,将醋香