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八角是人们厨房中必备的香料，它有浓郁而自然的香气，但人们在市场上购买八角时却经常会买到假八角，其实假八角与八角虽然相似却也有很多不同之处，今天我会带大家了解八角与假八角之间的不同，能让大家轻松分清它们哪个是真哪个是假，同时也会让大家对八角的功效与作用多一些了解。1、形状,八角和假八角在形状上有明显区别，真正的八角果形肥大，而且有八个圆的解，而假的八角则有十三个角，而且他的脚还是比较尖的存在，而且在顶部会出现弯曲。2、味道,八角是一种具有浓郁而自然香气的香料，而且它有明显的甘甜味，但假的八角却没有这种自然的香味，假八角是一种带有花露水味或者樟脑气味的存在，品尝时会感觉它发麻发木。3、颜色,八角和假八角在颜色上也有明显的区别，真八角是棕红色或者大红色的存在，而假八角则多是土黄色的存在，把它们放在