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巴旦杏仁

177 阅读量 | 分类：中草药材 | 时间：2020年05月25日 02:23

拼音Bā Dàn Xìnɡ Rén

别名八担仁（《饮膳正要》），巴达杏仁（《本草通玄》），叭哒杏仁（《要药分剂》）。

出处《纲目》

来源为蔷薇科植物 巴旦杏的干燥种子。果实成熟后采收，除去果肉及核壳，取种仁，晒干。

原形态巴旦杏（《纲目》）又名：偏桃、婆淡树（《酉阳杂俎》），偏核桃、匾桃、忽鹿麻（《纲目》），京杏。,落叶乔木，高达8米。树皮灰色，小枝平滑。叶卵状披针形至抉披针形，中部较宽，长7～12厘米，先端长尖，基部阔楔形或近圆形，边缘有微细锯齿，无毛；叶柄长2.5厘米，具有腺体。花每1～2朵共生，粉红色或近于白色，直径3～4.5厘米；近于无梗；萼片长椭圆形，边缘有绒毛。核果椭圆形，柔滑：长3～6厘米，先端略尖，易于开裂；核平滑而有凹陷。花期3～4月。果期5～6月。

生境分部分布亚洲西部及地中海区域；我国新疆、甘肃、陕西等地有栽培。

性状本品分甜巴旦杏仁和苦巴旦杏仁两种。古代所用者多为甜巴旦杏仁。目前多以苦巴旦杏仁供药用。,①甜巴旦杏仁,为植物甜巴旦杏的干燥种子，长卵圆形，扁平，长约2～3厘米，阔10～16毫米，厚8毫米，种皮菲薄，红棕色，有粉屑，一边尖锐，他边圆形，顶端有线形脐点，基部有合点，由合点分出多敷维管束，向尖端分布，形成暗色之沟纹。胚直生，类白色，由平凸形子叶及内藏之胚轴与胚根而成，后者位于较尖之一端。无臭，味甜，研成乳剂，无任何臭气。,②苦巴旦杏仁,为植物苦巴旦杏的干燥种子，全角与甜巴旦杏仁相似，惟较小，较不整齐，通常长2厘米，阔12毫米，厚8毫米。味苦，研成乳剂，有特异臭气。,以上二种药材产新疆、陕西等地。

炮制拣净硬壳杂质，置沸水中微煮，捞出，浸入凉水中，除去种皮，晒干，簸净。

性味甘，平。,①《饮膳正要》："味甘，无毒。",②《纲目》："甘，平温，无毒。"

归经《本草再新》："入肺经。"

功能主治润肺，止咳，化痰，下气。治虚劳咳嗽，心腹逆闷。,①《饮膳正要》："止咳，下气，消心腹逆闷。",②《本草通玄》："润肠，化痰。",③《本草再新》："消闷，生津。",④《随息居饮食谱》："补肺，润燥，养胃，化痰。"

用法用量内服：煎汤，1.5～3钱。

注意①《本草从新》："有湿痰者勿服。",②《随息居饮食谱》："寒湿痰饮，脾虚肠滑者忌食。"

摘录《中药大辞典》

拼音Bā Dàn Xìnɡ Rén

英文名Sweet Almond

别名八担仁、巴达杏仁、叭哒杏仁、巴旦杏、偏桃、婆淡树、偏核桃、匾桃、忽鹿麻、京杏。

出处出自《纲目》。

来源药材基源：为蔷薇科植物扁桃种子。,拉丁植物动物矿物名：Amygdalus persica L.[prunus persica(L.)Batsch.],采收和储藏：果实成熟后时收，除去果肉及核壳，取种仁，晒干。

原形态扁桃落叶乔木或灌木，高达2-8m。枝直立或平展，具多数短枝，一年生枝浅褐色，多年生枝灰褐色至灰黑色。一年生枝上的叶互生，短枝上的叶常簇生；叶柄长1-2.5cm，在叶片基部及叶柄上常具2-4腺体；叶片披针形或椭圆状披针形，长3-9cm，宽1-2.5cm，先端急尖至短渐尖，基部宽楔形至圆形，边缘具浅钝锯齿。花两性；花单生，先于叶开放；萼筒圆筒形；萼片5，宽长圆形至宽披针形，边缘具柔毛；花瓣5，长圆形，长1.5-2cm，先端圆钝或微凹，基部渐狭成爪，白色至粉红色。雄蕊多数，长短不等；花柱长于雄蕊，子房密被绒毛状毛。果实斜卵形或长圆卵形，扁平，长3-4.3cm，直径2-3cm，外面密被短柔毛；果肉薄，成熟时开裂；核卵形、宽椭圆形，两侧不对称，表面具蜂窝状孔穴。花期3-4月，果期7-8月。

生境分部生态环境：生于低至中海海拔山区的多石砾的干旱坡地。,资源分布：分布于陕西、甘肃、新疆等地有少量栽培。

性状性状鉴别药材有苦巴旦杏仁和甜巴旦杏仁。苦巴旦杏仁呈扁长卵形，长1.5-2.8cm，宽约1.3cm，厚7-8mm。种皮薄，棕色，种子顶端稍尖，底端较圆，侧面则一边较薄，而另一边厚圆，在圆边处的顶端处有线形种脐，合点及脊均明显，以水浸之去皮后可见白色子叶2枚。味苦。,甜巴旦杏仁与苦巴旦杏仁相似。种仁较前者稍大，长2.2-3.5cm，宽约1.5cm，厚约8mm，种皮红棕色，顶端有线形脐点，底部有合点，由合点分出多数维管束，向尖端分布，形成暗色纹理；气微，味微甘。,显微鉴别粉末特征：淡黄色。①石细胞黄色，多为长椭圆形，腔大，具圆孔纹长60-120μm。②子叶细胞类圆形或多角形，内含众多蛋白质和油滴。③胚孔细胞长方形或多角形，壁稍厚，内含油滴和粒状蛋白质粒。

化学成分扁桃种子含苦杏仁甙(amygdalin)其在未成熟果实中含量高达20-52mg/100g湿重。果实成熟时略低13.5-18.6mg/100g湿重。叶中苦杏仁甙含量在果实未成熟时为47-52mg/100g湿重，果实完全成熟时为29-33mg/100g湿重。还含水苏糖(stachyose)，棉子糖(raffinose)，蔗糖(sucrose)，杏仁球蛋白(amandin)，天冬氨酸(aspartic acid)，谷氨酸(glutamic acid)，甘氨酸(glycine)，丙氨酸(alanine)，亮氨酸(lencine)等。杏仁中还含脂肪油，内有油酸(oleic acid)80%-84%，亚油酸(linoleic acid)15%-20%，以及肉豆蔻酸(myristic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)。,苦味扁桃种子和甜味扁桃种子所含的成分和扁桃种子的成分基本相同。苦味扁桃种子和甜味扁桃种子区别在于所含苦杏仁甙及含油量的不同。苦味扁桃种子含苦杏仁甙2.4%，其含油量35.5%-62.5%（平均为51.5%）。

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