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鲤鱼

215 阅读量 | 分类：中草药材 | 时间：2020年04月18日 07:44

拼音Lǐ Yú

别名大鲤鱼、鲤

来源鲤形目鲤科鲤鱼Cyprinus carpio L.，以全鱼入药。

生境分部全国各地。

功能主治消肿，利小便，镇咳平喘，下乳安胎。主治肾炎水肿，咳嗽气喘，乳汁不足等。

复方治慢性肾炎：鲜大鲤鱼（1斤重）1条，去鳞及内脏，醋1两，茶叶2钱，共放入锅内，加水炖熟，空腹吃（一次吃不完可分两次）。,治咳嗽气喘：鲤鱼1条，去鳞，泥裹炮熟，去刺研末，同糯米煮粥，空腹服。日服1次。,治口眼歪斜：将鲤鱼血和白糖，调匀后涂患侧（向左歪涂右侧，向右歪涂左侧）。,治慢性中耳炎：将耳内脓汁擦净，然后将鲜鲤鱼胆汁滴入耳中，用棉球填塞耳孔，每日1次。

摘录《全国中草药汇编》

拼音Lǐ Yú

别名赤鲤鱼（《尔雅》郭璞注），赪鲤（《埤雅》）。

出处《本经》

来源为鲤科动物鲤鱼的肉或全体。

原形态体呈纺锤形而侧扁，背部在背鳍前稍隆起。成鱼大者长达90余厘米。口端位，呈马蹄形；吻钝，唇厚。上颚两旁有短触须1对，口的后角有长触须1对；长触须长约为短触须的2倍。下咽齿3行，内侧齿呈臼齿状。鳃孔阔。鳃耙15～22，多数为18～21。鳞大，圆形，紧着于皮肤，呈覆瓦状排列；侧线鳞33～39。背鳍Ⅲ～Ⅳ15～22，起点在腹鳍起点之前；臀鳍Ⅲ5～6；背鳍及臀鳍均有1强大的硬刺，硬刺后缘呈锯齿状；胸鳍Ⅰ15～16；腹鳍Ⅱ8～9；尾鳍17～19。体背部纯黑色，侧线的下方近金黄色，腹部淡白色，背、尾鳍基部微黑。雄鱼的尾鳍和臀鳍呈橙红色。,多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的松软底层和水草丛生处。适应性很强。主要以螺、蚌、昆虫的幼虫及水革和丝状藻类为食。产卵期4～5月。冬季游入深水底层越冬。

生境分部分布很广，黑龙江、黄河、长江、珠江、闽江诸流域及云南、新疆等地湖泊、江河中均有。

化学成分新鲜鲤肉约含肉浆86％，肉基质13％（前者是强压下流出的汁液，后者是压榨后的残渣）。鲤肉的一般化学组成，因产地、季节、环境、年龄、营养状况等而有差异，食部每100克约含水分77克，蛋白质17.3克，脂肪5.1克，灰分1克（其中钙25毫克，磷175毫克，铁1.6毫克）。在冬季，鲤肉的蛋白质及一些氨基酸含率俱降低，在肌肉水提出物中胱氨酸，组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、α-丙氨酸、肌氨酸减少，而赖氨酸、精氨酸、天门冬氨酸则尚恒定。鲤肉的游离氨基酸为呈味的主要成分。在10余种游离酸中，以谷氨酸、甘氨酸、组氨酸为最丰富。,鲤肉约含肌酸0.35％，磷酸肌酸0.02％（以P表示）；老鱼的肌酸可上升至0.46％。鲤肉放置时，可产生挥发性含氮物质、挥发性还元性物质及组胺等。例如在18～22℃储藏24小时，产生挥发性含氮物质N17.4毫克％，挥发性还元性物质11.75微克当量/克，组胺＜2.2毫克％。,关于维生素，食部每100克中有核黄素0.10毫克，尼克酸3.1毫克；另一资料，含维生素A20国际单位，B1_400微克，B2_80微克，尼克酸2.0毫克；又鲜肌肉每100克有维生素C0.15毫克。又，鲤肌肉还含组织蛋白酶A、B及C。

性味甘，平。,①《别录》："味甘，寒。",②《药对》："平。"

归经入脾、肾经。,①《雷公炮制药性解》："入牌、肺、肝三经。",②《本草再新》："入肝、肺、肾三经。"

功能主治利水，消肿，下气，通乳。治水肿胀满，脚气，黄疸，咳嗽气逆，乳汁不通。,①《别录》："主咳逆上气，黄疸，止渴；生者主水肿脚满，下气。",②《药性论》："烧灰。末，糯米煮粥（调服），治咳嗽。",③《本草拾遗》："主安胎。胎动、怀妊身肿，为汤食之。破冷气痃癖气块，横关伏梁，作鲙以浓蒜虀含之。",④《滇南本草》："治痢疾，水泻，冷气存胃，作羹食。",⑤《纲目》："煮食，下水气，利小便；烧末，能发汗，定气喘、咳嗽，下乳汁，消肿。",⑥《本经逢原》："治便血，同白蜡煮食。"

复方①治卒肿满，身面皆洪大：大鲤鱼一头，醇酒三升。煮之，令酒干尽，乃食之，勿用醋及盐、豉他物。（《补缺肘后方》）,②治水病身肿：鲤鱼一头，极大者。去头尾及骨，唯取肉，以水二斗，赤小豆一升，和鱼肉煮，可取二升以上汁，生布绞去滓。顿服尽，如不能尽，分为二服。后服温令暖，服讫下利，利尽瘥。（《外台秘要方》）,③治水肿胀满：赤尾鲤鱼一斤。破开，不见水及盐，以生矾五钱，研末，入腹内。火纸包裹，外以黄土泥包，放灶内煨熟取出，去纸泥，为粥食，一日用尽。（《医方摘要》）,④治上气咳嗽，胸膈妨满气喘：鲤鱼一头。切作鲙，以姜醋食之，蒜虀亦得。（《食医心镜》）,⑤治黄疸：大鲤鱼一条（去内脏，不去鳞）。放火中煨熟，分次食用。（《吉林中草药》）,⑥治痈肿：鲤鱼烧作灰，醋和敷之。（《千金翼方》）

各家论述①《本草衍义》："鲤鱼，《素问》曰，鱼热中。王叔和曰，热则生风。食之所以多发风热，诸家所解并不言。《日华子》云鲤鱼凉，今不取，直取《素问，为正。万一风家更使食鱼，则是贻祸无穷矣。",②《纲目》："鲤，其功长于利小便，故能消肿胀、黄疸、脚气、喘嗽、湿热之病。作鲙则性温，故能去痃结冷气之病。烧之则从火化，故能发散风寒，平肺通乳，解肠胃及肿毒之邪。"

临床应用用于利尿消肿:取约1斤重的新鲜鲤鱼1条，除去鳞及内脏，和赤小豆1两加水煮热（先将赤豆煮开，再加入鲤鱼），不加油盐醋及其他调味料。于早饭前或与早饭同时1次服完。病重者1天可服两剂，轻症及巩固疗效阶段可只服半剂。临床观察9例门静脉性肝硬化伴见浮肿或腹水患者，服药后尿量均显着增加，最快者3天，最慢者10天，平均5天；随着尿量增多，浮肿及腹水亦先后逐渐消退。但停药后利尿作用又有下降现象。

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