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葱白

228 阅读量 | 分类：中草药材 | 时间：2020年03月20日 00:56

拼音Cōnɡ Bái

别名大葱

来源本品为百合科葱属植物葱Allium fistulosum L.，以鳞茎或全草入药。全草四季可采，洗净鲜用；葱白（鳞茎）用时需剥去外膜，去须根及叶。

性味辛，温。

功能主治发汗解表，通阳，利尿。用于感冒头痛，鼻塞；外用治小便不利，痈疖肿毒。

用法用量0.3～1两；外用适量，捣烂敷脐部或患处。

备注（1）葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白辛温，能通阳气而散阴寒，配合干姜、附子等同用，适用于阴寒里盛、阳气不振的下利、脉微等症。葱白又可治膀胱气化失司引起的小便不利，以及寒凝腹痛等症，均可炒熟外熨脐腹。,（2）细香葱（香葱、火葱、四季葱）Allium ascalonicum L.，以全草入药。功效同上种。,（3）葱紫能补肾明目，主治肾虚，阳痿，遗精。研末服，每次1钱，每日2次。

摘录《全国中草药汇编》

拼音Cōnɡ Bái

别名葱茎白（《纲目》），葱白头（《药品化义》）。

出处《别录》

来源为百合科植物葱的鳞茎。采挖后切去须根及叶，剥除外膜。

原形态葱（《诗经》），又名：和事草（《清异录》），芤、菜伯、鹿胎（《纲目》），火葱（《草木便方》），四季葱。,多年生草本，高可达50厘米。通常簇生，全体具辛臭，折断后有辛味之粘液。须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。叶基生，圆柱形，中空，长约45厘米，径1.5～2厘米，先端尖，绿色，具纵纹；叶鞘浅绿色。花茎自叶丛抽出，通常单一，中央部膨大，中空，绿色，亦有纵纹；伞形花序圆球状：总苞膜质，卵形或卵状披针形；花被6，披针形，白色，外轮3枚较短小，内轮3枚较长大，花被片中央有一条纵脉；雄蕊6，花丝伸出，花药黄色，丁字着生；子房3室。蒴果三棱形。种子黑色，三角状半圆形。花期7～9月。果期8～10月。

生境分部我国各地均有栽植。

化学成分鳞茎含挥发油，油中主要成分为蒜素；又含二烯丙基硫醚。叶鞘和鳞片细胞中有草酸钙结晶体。,又含维生素C_97毫克％（湿重计）、维生素B1、维生素B2、烟酸、痕量的维生素A、脂肪油和粘液质。脂肪油中含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸和亚油酸。粘液汁中主要成分为多糖类，其中有20％纤维素、3％半纤维素、41％原果胶及24％水溶性果胶。

药理作用葱白挥发性成分等对白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌有抑菌作用，此乃作用于细菌的酶系统所致。水浸剂（1：1）在试管内对多种皮肤真菌有抑制作用。

性味辛，温。,①《素问》："辛。",②《别录》："平。",③张元素："味辛而甘，平。",④《本草蒙筌》："味辛，气温。"

归经入肺、胃经。,①张元素："入手太阴、足阳明经。",②《雷公炮制药性解》："入.肺、胃、肝三经。"

功能主治发表，通阳，解毒。治伤寒寒热头痛，阴寒腹痛，虫积内阻，二便不通，痢疾，痈肿。,①《本经》："主伤寒寒热，出汗中风，面目肿。",②《别录》：治"伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎。",③孟诜："通关节，止衄血，利大小便。",④《日华子本草》："治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，霍乱转筋及责豚气，脚气，心腹痛，目眩及止心迷闷。",⑤《用药心法》："通阳气，发散风邪。",⑥李杲："治阳明下痢下血。",⑦《日用本草》："能达表和里，安胎止血。",⑧《本草蒙筌》："蛇伤、蚯蚓伤，和盐罯即解。",⑨《纲目》："除风湿，身痛麻痹，虫积心痛，止大人阳脱，阴毒腹痛，小儿盘肠内钓，妇人妊娠溺血，通奶汁，散乳痈，利耳鸣，涂猘犬毒。"

用法用量内服：煎汤，3～5钱，或煮酒。外用：捣敷、炒熨、煎水洗或塞耳、鼻窍中。

注意表虚多汗者忌服。,①《千金·食治》："食生葱即啖蜜，变作下利。",②《食疗本草》："上冲人，五脏闭绝。虚人患气者，多食发气。",③《履巉岩本草》："久食令人多忘，尤发痼疾。狐臭人不可食。",④《纲目》："服地黄、常山人，忌食葱。",⑤《本草经硫》："病人表虚易汗者勿食，病已得汗勿再进。"

复方①治伤寒初觉头痛，肉热，脉洪起一，二日：葱白一虎口，豉一升。以水三升，煮取一升，顿服取汗。（《补缺肘后方》葱豉汤）,②治时疾头痛发热者：连根葱白二十根。和米煮粥，入醋少许，热食取汗即解。（《济生秘览》）,③治妊娠七月，伤寒壮热，赤斑变为黑斑，溺血：葱一把，水三升，煮令热服之，取扦，食葱令尽。（《伤寒类要》）,④治脱阳，或因大吐大泻之后，四肢逆冷，元气不接，不省人事，或伤寒新瘥，误与妇人交，小腹紧痛，外肾搐缩，面黑气喘，冷汗自出.须臾不救：葱白敷茎炒令热，熨脐下，后以葱白连须三七根，细锉，砂盆内研细，用酒五升，煮至二升。分作三服，灌之。（《华佗危病方》）,⑤治胃痛，胃酸过多，消化不良：大葱头四个，赤糖四两。将葱头捣烂，混入赤糖，放在盘里用锅蒸熟。每日三次，每次三钱。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）,⑥治虫积卒心急痛，牙关紧闭欲绝：老葱白五茎。去皮须捣膏，以匙送入喉中，灌以麻油四两，虫积皆化为黄水而下。（《瑞竹堂经验方》）,⑦治霍乱烦躁，卧不安稳：葱白二十茎，大枣二十枚。水三升，煮取二升顿服之。（《补缺肘后方》）,⑧治小儿初生不小便：人乳四合，葱白一寸。

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